
Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Assistant-e du Directeur - Restaurant (Paris 11e) Pour un bistrot festif d'inspiration colombo-japonaise, mêle gastronomie, musique et convivialité dans une expérience unique au cœur de Paris. On réinvente la table comme un lieu de partage, de créativité et de plaisir. Vos missions Assister le Directeur dans la gestion et propreté quotidienne du restaurant. Superviser le service et garantir une expérience client fluide et chaleureuse. Participer à la coordination de l'équipe de salle et à la gestion des stocks. Contribuer à l'organisation d'événements et au rayonnement du lieu. Être ambassadeur-drice de l'esprit Shuzo : rigueur, bienveillance et bonne énergie. Profil recherché Expérience en management ou en poste similaire en restauration. Excellent relationnel, sens du détail et goût du travail d'équipe. Passion pour la gastronomie, la culture ou la musique. Savoir être. Faire preuve de flexibilité à assumer les tâches pour garantir la bonne opération du restaurant. Maîtrise du français et de l'anglais ; l'espagnol est un plus. Nous offrons Un environnement créatif et bienveillant. L'opportunité d'évoluer dans un projet jeune et en pleine croissance.[...]



















